混凝土：指工程复合材料的通用名称，其中骨料通过胶结材料胶结成一个整体。一般来说，混凝土是指使用水泥作为胶凝材料，砂石作为骨料；水泥混凝土，又称普通混凝土，是与水（包括外加剂和外加剂）按一定比例掺合而成，广泛应用于土木工程中。
可加工性：混凝土配合比的主要性能它具有稠度、流动性、可塑性、抗分层性、绝缘性、防水性、易灌浆性等特点。测量和显示混合物的磁化率有多种方法和指标。在中国，主要使用截锥坍落度圆柱体（mm）测量的坍落度和威布尔仪测量的威布尔时间作为稠度的主要指标。
考古学家发现，5000年前凌家滩的祖先不仅能够制作精美的玉器，还开始种植水稻，饲养或猎杀猪、鹿、鸟等动物，以丰富他们的饮食。此外，在房屋建设方面，他们还学会了类似钢筋混凝土的施工技术：“挖沟、填土、烧土、用木骨支撑泥墙”。
混凝土外加剂施工技术：1、浇注前的检查：浇筑混凝土前，须检查模板、支架的承载能力、刚性、稳定性，检查钢筋及预埋件的位置、规格并做好记录，以满足设计要求后方可浇筑，原混凝土面浇筑新混凝土时，接触面要刮毛清理干净，表面潮湿但不能积水。
减水剂是一种能在保持混凝土坍落度基本不变的情况下，降低搅拌用水量的混凝土外加剂。大部分是阴离子表面活性剂，包括木质素磺酸盐和萘磺酸盐甲醛聚合物。加入混凝土拌合物后，能分散水泥颗粒，改善其和易性，降低单位用水量，改善混凝土拌合物的流动性。或者降低单位水泥用量，节约水泥。
